4煮好的双椒黄豆过一下水。
8另起一锅 ，拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ，拌黄生抽 、双椒红椒 、拌黄家里刚好有，双椒
6适量盐。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒倒烹调油烧热 。拌黄
7一点点糖 ，双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。盐、
食材明细 ：黄豆 、拌均匀 。
9热油倒进菜中 ，黄豆需要提前泡发。不能让菜感觉到甜味儿 。实际用不了这么多 。只要一点点儿 ，花椒油、糖、这个油量较大 ，放一点儿 ，目的是提鲜 ，我用的蒸鱼豉油。这个菜可以不放韭菜花 ，加15毫升生抽 ，挺好吃。烹调油
做法 ：
1原料图 ，